Fazer cerveja cria mais do que cerveja.

Cada ciclo de produção também deixa para trásgrãos gastos de cerveja (BSG)— um subproduto orgânico valioso, mas que pode tornar-se difícil de gerir quando contém uma grande quantidade de água.

O grão fresco gasto é normalmente muito úmido, o que pode criar vários desafios práticos:

• Armazenamento difícil
• Cargas pesadas de transporte
• Preocupações com odor e deterioração
• Maiores requisitos de secagem
• Manuseio de materiais mais complicado

O problema nem sempre é o próprio grão gasto.

É a água que está dentro dele.

Uma prensa de parafuso pode mudar o processo

UMprensa de rosca para grãos gastosusa compressão mecânica contínua para remover a água livre do BSG úmido.

O princípio de funcionamento é simples:

BSG úmido → Transporte → Compressão → Separação de líquidos → BSG desidratado

O parafuso giratório move gradualmente o grão gasto através da câmara de prensagem.

À medida que a compressão aumenta, o líquido livre passa através da tela enquanto o material sólido concentrado continua em direção à saída de descarga.

Para aplicações BSG adequadas, o material de alimentação pode estar em torno80–85% de umidade, enquanto o material desidratado pode comumente atingir aproximadamente55–60% de umidade, dependendo das características dos grãos e das condições de operação.

O resultado é um material mais manejável para transporte, armazenamento, secagem ou utilização posterior.

O que pode acontecer com o BSG desidratado?

A desidratação não é o destino final.

Pode ser oprimeiro passo para a recuperação de recursos.

Dependendo da composição do material e dos requisitos locais, os grãos desidratados podem ser posteriormente processados ​​para:

Alimentação Animal
Grãos gastos adequados podem ser fornecidos para aplicações relacionadas à pecuária.

Produção de pellets de ração
A secagem e o processamento adicionais podem preparar o material para pelotização.

Aplicações de biomassa
O material orgânico desidratado pode ser considerado para certas rotas de utilização de biomassa.

Cultivo de Cogumelos
O grão gasto pode ser explorado como componente de substrato orgânico para processos de cultivo adequados.

Secagem Adicional
Quando é necessário um teor de umidade muito mais baixo, a desidratação mecânica pode ser seguida de secagem térmica.

Projetado para desidratação contínua de BSG

O grão gasto contém fibras e partículas finas, portanto a configuração do equipamento é importante.

Uma prensa de rosca adequada pode ser projetada com:

• Configuração de tela apropriada ao material
• Compressão progressiva do parafuso
• Pressão de descarga ajustável
• Alimentação e descarga contínuas
• Componentes de contato com material SS304
• Sistemas opcionais de alimentação e controle
• Capacidade personalizada e parâmetros operacionais

A seleção real do equipamento deve ser baseada emVolume de produção de BSG, umidade da alimentação, características das partículas, umidade final necessária e requisitos de processamento posterior.

Do subproduto da cerveja ao material utilizável

O processo pode ser visualizado simplesmente:

Fabricação de cerveja → Grãos gastos úmidos → Desaguamento mecânico → Menor umidade → Processamento adicional → Recuperação de recursos

Para as cervejarias que produzem grãos de refugo todos os dias, retirar o excesso de água antes da próxima etapa pode tornar todo o processo de manuseio mais prático.

O objetivo não é simplesmente tornar o BSG “seco”.

O objetivo é facilitar o manuseio, transporte, processamento e reutilização.

Se sua cervejaria lida com grandes quantidades de grãos gastos úmidos, envie-nos seuvolume diário de BSG + teor de umidade atual. A HUATAO pode ajudar a avaliar uma solução adequada para desidratação de prensas de rosca.

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